Le restaurant vous accueille tous les jours de 9h30 - 1h30 du matin
et le week end jusqu'à 2h du matin !
En plus de la broche maison et du falafel maison, vous pouvez aussi varier les plaisirs dans votre pain ou votre pita avec un choix de :
merguez / omelette / brochettes d’agneau / cordon bleu / nugget / kefta / steack haché / brochettes de poulet / escalope de dinde / chiken curry ou paprika / adana veau / saumon / 4 fromages / beacon
Baobab Kebab, c’est avant tout une histoire de famille.
Les frères Felifels sont des incontournables de la restauration au centre de Paris : bistrot parisien, temple du kouskous, crèperie, kebab, ils font tous battre le coeur de Paris en le régalant.
Shenouda, le plus jeune des frères et qui a repris le Baobab Kebab en 2017, a fait évoluer un snack à emporter classique du centre de Paris en un restaurant familiale, qui redonne au kebab ce qu’il était à ses origines : Goûtu !
Avec des produits de qualité, des créations pour régaler amoureux de la viande grillée et végétariens, et des recettes pensées pour les toutes petites faims et les gourmands.
Et surtout du fait maison !
Pour garantir la qualité de ses plats, pas de broche toute faite où l’on ne sait pas ce qu’il y a dedans, chez Baobab les broches de viandes sont préparées sur place chaque jour avec de la viande fraiche de qualité.
La sauce blanche Baobab, c’est la recette du patron, il n’y a que lui qui la connaît et la prépare, personne d’autre.
Et les sauces classiques, il achète les meilleurs, les plus chères, pour un meilleur goût. Chez les Felifels on ne fait pas d’économie sur le goût et la qualité, on donne le meilleur, c’est un principe !
Ce sont tous ces détails, ce soin donné à la qualité, cette générosité, qui font de Baobab le meilleur restaurant à Kebab du centre de Paris.
Cette générosité, elle se voit aussi dans l’équipe. Chez les Felifels, on sait à quel point la solidarité est importante, et chez Baobab on fait travailler des gens motivés et gentils qui ont parfois une histoire qui fait voyager loin, et à qui d’autres n’ont pas voulu donner leur chance. Ils sont comme ça ! Alors évidemment, certains progressent encore en français, c’est normal, mais le sourire est là et ils donnent le maximum pour faire passer à tous un bon moment de régal et de détente.
74 rue Saint-Denis
75001 Paris - Les Halles